Je pense que c'est pas terrible.
On utilise le bouillon de légumes pour préparer les biberons, pas l'eau de cuisson à la vapeur.
Et qd on rajoute l'eau de cuisson dans des compotes ou purées, c'est pas une grosse quantité.
De plus en passant de liquide à vapeur puis reliquide, l'eau perd pas mal de sels mineraux il me semble.
De plus comme tu utilises des aliments non bio, on peut retrouver des substances pas terribles dans cette eau tout comme dans les légumes/fruits cuits , donc c'est pas la peine d'en rajouter à mon avis.