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 règles de conservation du lait maternel

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bambina
Marche tout seul
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MessageSujet: règles de conservation du lait maternel   Lun 24 Juin 2013 - 10:24

Bonjour,

Je recherche toutes les infos sur la conservation du lait maternel.

J'ai notamment une question précise sur le lait que j'ai extrait et mis au frigo, et réchauffé au bain marie,
est-ce que je peux, si elle ne l'a pas fini, le remettre au frigo?

merci d'avance pour vos réponses,:)
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eden67
Galope comme un grand
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Lun 24 Juin 2013 - 10:30

Non, tout lait réchauffé (LA ou LM) et entamé est a jeter.
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LiseE
Galope comme un grand
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Lun 24 Juin 2013 - 10:32

LLL :
Citation :
Trois questions principales se posent : comment conserver le lait ? Dans quoi ? Combien de temps ?
En fait, les trois questions sont liées, car le mode de conservation et les récipients à utiliser dépendent en grande partie du temps pendant lequel on veut/doit le conserver.
Le lait simplement réfrigéré est toujours préférable au lait congelé, car la congélation détruit certains de ses facteurs anti-infectieux. Or le lait se conserve au réfrigérateur beaucoup plus longtemps qu’on ne le croit habituellement : sa propriété de limiter la prolifération des bactéries pathogènes ne s’exerce pas seulement dans les intestins du bébé, mais aussi dans le récipient où on le stocke !
Dans l’état actuel des recherches, on peut dire que le lait se conserve :
- à température ambiante (19 à 22°), pendant de 4 à 6 heures (max 8h),
- à 15°, pendant 24 heures,
- au réfrigérateur (0 à 4°), jusqu'à 8 jours,
- dans le compartiment pour surgelés d’un réfrigérateur, pendant deux semaines,
- dans le compartiment 3 étoiles d’un combiné réfrigérateur-congélateur, pendant trois à quatre mois,
- dans un congélateur séparé (-18°), pendant plus de six mois.
(attention, ces durées ne sont pas cumulables : on ne peut pas par exemple laisser du lait 10 heures à température ambiante, puis trois jours au réfrigérateur et ensuite le congeler pour six mois).
Ces données sont valables pour un usage domestique (les hôpitaux et les lactariums peuvent avoir des règles différentes), la mère ayant soigneusement lavé au préalable ses mains et les récipients utilisés. Pour ce qui est maintenant des récipients, on peut dire que le seul qui soit parfait, c’est l’emballage d’origine, à savoir le sein, mais que tout récipient bien lavé et rincé, et pouvant fermer hermétiquement, peut convenir.
Au cours des dernières années, les écoles se sont affrontées pour savoir quel matériau, du verre ou du plastique, était préférable. Les études donnent des résultats contradictoires. Pour la congélation, il semble actuellement que le verre (de préférence teinté) soit le meilleur choix, suivi du plastique transparent (polycarbonate) et du plastique opaque (polypropylène). Les sacs de congélation prévus pour le lait maternel (marques Medela ou Lactisac) sont également un bon choix, apprécié pour sa commodité.

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LiseE, maman d'Anaëlle petite crapule née le 25 février 2010

Clarence est née le 29 avril 2014

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bambina
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Lun 24 Juin 2013 - 13:47

merci pour ses infos.

Je n'ai pas compris ce qu'est exactement la différence entre un compartiment surgelé d'un frigo, et un compartiment 3 étoiles d'un frigo -congélo.



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LiseE
Galope comme un grand
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Lun 24 Juin 2013 - 14:01

le 1er c'est un frizzer (souvant dans le frigo)
le deuxième, c'est une partie congélateur d'un combiné (2 portes séparées), il y a généralement des petites étoiles dessinées dessus...

le 1er :


le deuxième :

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LiseE, maman d'Anaëlle petite crapule née le 25 février 2010

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bambina
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Lun 24 Juin 2013 - 20:29


MERCI comme ça c'est clair
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my44
Marche à 4 pattes
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Ven 28 Juin 2013 - 14:52

en complément de la citation, je te mets 1lien avec le tableau comparatif pour les conservations du lait selon divers organisme:
lien

par ailleurs contrairement a ce qui a été dit plus haut : 1bib de lait maternel entamé peut etre conservé et reproposé plus tard tant que les conditions de conservations décrite ci dessus sont observées!
(par contre je confirme que pour le lait artificiel, si le bib est commencé il faut jeter le reste)
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bambina
Marche tout seul
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Ven 28 Juin 2013 - 17:33

donc un bib de lait maternel sorti du frigo et réchauffé 1 fois parce que bébé n'a pas tout bu :

- peux - t il être remis au frigo pour une seconde chauffe au bain-marie?
- peux-il être bu si il est resté à l'air libre, ms alors après combien de temps à l'air libre?
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my44
Marche à 4 pattes
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MessageSujet: Re: règles de conservation du lait maternel   Ven 28 Juin 2013 - 17:55

les regles sont les memes, donc par exemple si lorsque le bib a été tiré, tu l'as mis au frigo ou congel, puis le bébé a commencé a le boire sans le terminé, tu peux encore lui proposer dans la 1/2 journée qui suit (4h environ apres la 1ere sortie du frigo/congel)

par contre si apres l'avoir tiré tu l'as laissé a température ambiante, alors tu peux lui reproposer a volonté pendant 4h a partir du tirage
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