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 Les aliments "interdits"

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lorelei50
Se tient aux meubles


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MessageSujet: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 10:15

Je suis en pleine diversification et je suis perplexe quant aux aliments interdits.
Je m'explique, on dit pas de légumes secs avant 18 mois, pas de fruits rouges ou exotiques avant un an, etc ... je respecte assez scrupuleusement ces règles, or, je vois dans les recettes proposées en post it, des mangues dès 6 mois, des lentilles...
Mon médecin m'a dit : "pas d'interdits", ma nounou s'est moquée de moi quand j'ai dit que je n'avais pas donné de fraises de mon jardin à ma fille cet été en me disant que la pèche et l'abricot étaient tout aussi allergènes ... d'où mes questions :

Qu'avez vous fait pour vos enfants ?

Et, question subsidiaire : un collègue vient de me donner plusieurs kilos de kiwi de sa production, en donneriez vous à un bébé de 9 mois ?
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sourdine
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 10:39

Ici j'ai juste éviter les ananas avant un an étant moi même allergique à ce fruit.

Mais je ne me suis mis aucun interdit juste du bon sens ( elle ne mange pas de cacahouète ou des pistache)
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eden67
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 10:52

Ici , pas d'interdit juste que je n'ai pas encore donné des légumes sec a mon fils 19 mois .
Pour les fruit rouge et exotiques on a commencé des le debut en compote ( apres les classiques bien sur ) puis vers 8 mois on a introduit les fruits crus ( d'abord poires ,bananes ,oranges ectect pour arriver aux fruits rouges et exotiques ).
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Rustine
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 10:55

Le kiwi, je ne donnerais pas, non. Ceci étant, si quelqu'un a confirmation de ce qu'on m'a dit, je veux bien !
A savoir donc que le kiwi serait très allergène.

Ma fille a 7 mois, on a déjà donné des fruits rouges et heureusement sinon elle ne mangera pas de compote ou presque !

Elle n'aime pas la pomme seule, ni pomme vanille. Encore moins pomme banane et etc.

On a donc déjà donné de la fraise, cerise, myrtille. J'aimerais trouver des framboises surgelées aussi ...  Les autre venaient de notre jardin :) 

Quant aux légumes, on est assez classique : 

Panais,
Patate douce (ce qu'elle préfère )
Topinambour
Haricots verts
Épinard
Choux fleur 
Et etc.

Si liseE passe par là, elle pourra sans doute mieux de t'aiguiller que moi ! 
Mais je retiens ce qui a été dit à la TV il y a peu : à avoir donc qu'on a tendance à aller trop vite avec l'alimentation de nos bébés la première année (genre les chips, ce qui m'a le plus marqué) donc prendre son temps, c'est ma devise.
Sûrement pour ça que ma fille n'a toujours pas de viande, que je vais la passer d'ici 15 jours au lait 2ème âge etc  

A contrario, elle sait déjà depuis cet été ce qu'est une glace (sorbet maison sans sucre ajouté). On adapte nos menus à elle ! Je fais à ma sauce quoi !


Dernière édition par Rustine le Dim 1 Déc 2013 - 10:57, édité 1 fois
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Rustine
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 10:57

@eden67 a écrit:
Ici , pas d'interdit juste que je n'ai pas encore donné des légumes sec a mon fils 19 mois .
Pour les fruit rouge et exotiques on a commencé des le debut en compote ( apres les classiques bien sur ) puis vers 8 mois on a introduit les fruits crus ( d'abord poires ,bananes ,oranges ectect pour arriver aux fruits rouges et exotiques ).
Intéressant ce que tu dis !
Parce que je réfléchissais et je me rappelle avoir vu de la compote avec du kiwi en magasin dès 6 mois.

Donc au final, c'est peut-être cru, qu'il est allergène ce fruit.
Cuit, c'est peut-être différent ...
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sourdine
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 10:59

Pour les framboises, on prend celle de note ami à tous monsieur Picard.

Rustine effectivement le kiwi est un fruit allergène mais c'est surtout la peau qui est allergène pas le pulpe en elle même.
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Rustine
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:04

Merci pour l'info du kiwi !

Ben ici, pas de Mr Picard à moins de 45 min de route. L'est pas cool  
Mais je n'en ai vu que chez eux  ... !
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sourdine
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:08

.mr thiriet aussi ils en ont et ils livrent : Cliques ici
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:29

les recommendations des allegologues pour prevenir les allergies, c'ets surtout donner les allegénes potentiels le plus tôt possible (pas avant 4 mois quand même ,bien sur), si possible avant 8 mois. C'est le meilleurs moyen de reduire les risques de réaction. retarder l'introduction augemente le risque d'allergie. et les fruits exotiques ne sont pas plus allérgenes que le autres, les fruits rouge pareil.

ensuite, il y a des aliments déconseilléee, pour divers raisons.
d'abord les aliments difficiles à digerer, comme les choux, on évite avant 8 ou 9 mois si bébé est sensible de ce côté là. Les légumes secs comme les lentilles, idem.

ensuite ce qui est dur et qui peut se coincer dans la gorge, on evite aussi avant 18 mois, voir plus pour les graines genre cacaouette... c'est pourquoi le lentilles entières sont deconseillée avant 18 mois, les pois chiches aussi, alors qu'en purée c'est ok.
il en sera de même pour les bonbons dur et ce genre d'aliment durs.

enfin, c'est aussi du bon sens, il y a des aliments déconseillés car nutritionnellement inadapté à un bébé. on peut faire gouter très ponctuellement en toute petite quantité, mais pas faire un repas avec : tout ce qui est frit (genre des frites),des chips, des aliments très gras et sucrés genre des beignets, ce genre d'aliments...

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LiseE, maman d'Anaëlle petite crapule née le 25 février 2010

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LiseE
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:32

et pour les kiwi, oui, bien sur, en compote coupé avec de la pomme, profite de ces bonnes vitamines ! (ça va aussi bien avec la banane)

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Rustine
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:32

Un grand merci sourdine !
Depuis le temps que je dois faire venir le livreur à la maison ... (J'ai toujours connu leurs produits chez mes parents.) je vais m'occuper de ça :) 

LiseE, donc faire de la compote de kiwi aux 8 mois d'un bébé, pas de soucis ?
Et cru ?
Édit : vu ta réponse au dessus, merci !!!
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Marm0te05
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:39

Je me permets de poser ma question sur ce post :
Ma fille va avoir un an, je n'ai eu aucun interdit du pédiatre donc elle a goûté aux fruits rouges, choux etc.. Le seul interdit était l'oeuf, donc je n'ai pas encore proposé d'oeuf à ma fille.

Il m'avait dit pas avant un an.

Bref, on donne l'oeuf sous quelle forme à un bébé? cuit? comment? cru?
le blanc? le jaune? les deux?

Merci!
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sourdine
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:42

Tu es sur qu'elle n'a jamais eu d'œuf ?
Pas de gâteau type quart quart ? Pâte (nouille, pâte frisée ??)
Si oui, tu as déjà introduit l'œuf 😀
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Marm0te05
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:47

Non, pas de gâteau.

une fois elle a goûté des pâtes (mais avec traces d’œufs), donc je ne sais pas si ça compte...
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 11:57

pas d'oeuf avant un an, c'était les anciennes recommandations. on s'ets brendu compte que au lieu de reduire les risques allergies, ça les augmentaits. amintennt c'ets dès 6 mois les recommendations.
jaune et blanc en même temps, bien cuit (oeuf dur), écrasé dans la purée. attention, à 6 mois c'ets 1/4 d'oeuf, à 9 mois c'es 1/2, et 1 uoef c'est à partir de 1 ans1/2
après 1 ans, tu peux  le faire en omelette ou sous forme de crépe, ou pcuit dans un gateau, uen arte au légume... en fonction de si elle mange solide ou pas.
Après 18 mois, tu peux laisser le jaune cru, pour faire un euf au plat ou un oeuf à la coque.

veiller à ce que l'oeuf soit bien frais, bien sur.

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LiseE
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 12:00

rustine : cru ça depend de l'acceptation des morceaux, tu peux essayer de lui donner un morceaux bien mur pour voir... a priori ça ne pose pas de probléme d'allergie supplémentaire. mais en général, on commence par tester cuit avant de tester cru, pour tous les aliments.

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juleo
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 12:19

ici a 11mois on mange de tout cru ou cuit
ms pas de cacahuete non plus ni de legumes secs

il raffole de la courge butternut 
du potiron et du potimarron
de la patate douce bien sur

et cote fruits il a un faible pour la mangue les framboises et la banane 
aussi bien cru que cuit
cet ete il a apprecie l'abricot et la fraise
il mange aussi de la passion sans soucis
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elomelo
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 12:52

Il n'y a pas d'interdit d'après les dernières études.
Il y a des précautions avec certains aliments, surtout pour les risques de fausses routes ( lentilles, petits pois, pois cassés, raisins...).
Et puis les fruits dits exotiques pour nous ne le sont pas dans les iles par exemple où là les pommes, seraient elles exotiques...
Il faut faire en fonction de son enfant, de ses réactions.
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Marm0te05
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 12:54

ok merci pour l'oeuf :)
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Lorevane
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 14:09

Je confirme que mon pédiatre m'a dit exactement ce qu'à écrit liseE.
Ma fille qui a 18 ans, et mon fils qui a bientôt 13 ont eu les anciennes recommandations, à savoir, introduction tardive des fruits exotiques, des fruits rouges.
Pour mon fils de presque 17 mois, c'est maintenant tout l'inverse. Le pédiatre m'a chaudement recommandé de tout introduire avant ses 12 mois, ce que j'ai fait, et aucun souci.
Pour l'oeuf, je l'ai introduit en dernier, un 1/2 jaune cuit dans la purée, puis 1 jaune entier, en y ajoutant progressivement un peu de blanc (pas en totalité, c'est énorme sinon, je trouve), mais à chaque fois, il laisse sa purée quand il y en a dedans, c'est systématique, il dit non, et refuse. J'en conclue que les oeufs, c'est pas son truc.
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elomelo
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 14:11

Il faut avoir fait mangé de l’œuf plusieurs fois avant de faire le ROR car c'est un vaccin "fabriqué" avec de l’œuf.( produit sur des cellules d'embryon de poulet).


Dernière édition par elomelo le Dim 1 Déc 2013 - 14:24, édité 1 fois
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Lorevane
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 14:19

Mon pédiatre ne l'a jamais évoqué...
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 16:32

@elomelo a écrit:
Il faut avoir fait mangé de l’œuf plusieurs fois avant de faire le ROR car c'est un vaccin "fabriqué" avec de l’œuf.( produit sur des cellules d'embryon de poulet).
C'est faux... le ROR ne contient aucune proteine d'oeuf (contrairement au vaccin de la grippe qui en contient une infime quantiité, si peu qu'il n'est même pas contre indiqué pour les allergiques à l'oeufs, et qu'il n'y a jamais eu aucune réaction allergique liée de manière prouvée)

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Caribou
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 16:42

Je confirme également les propos de Lise, l'allergologue nous a bien dit que la bonne fenêtre pour introduire les aliments potentiellement allergènes était pas avant 4 mois et pas après 6, ce qui correspond au début de la diversification.

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elomelo
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Dim 1 Déc 2013 - 16:51

@LiseE a écrit:
C'est faux... le ROR ne contient aucune proteine d'oeuf (contrairement au vaccin de la grippe qui en contient une infime quantiité, si peu qu'il n'est même pas contre indiqué pour les allergiques à l'oeufs, et qu'il n'y a jamais eu aucune réaction allergique liée de manière prouvée)
Les pédiatres hospitaliers avec lesquels je travaille recommandent de faire le ROR en milieu hospitalier pour pouvoir surveiller l'enfant après l'injection.
Et je connais plusieurs enfants allergiques aux œufs ayant fait une réaction suite au priorix ( qui est cultivé sur des cellules d'embryon de poulet...). Comme réaction, il y a eu œdème au point d'injection, urticaire, poussée d'eczèma et pour la fille de ma collègue, œdème de quinck !

Et c'est bien noté dans la notice du priorix, qu'en cas d'allergie à l'oeuf, il y a des précautions à prendre.
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MessageSujet: Re: Les aliments "interdits"   Aujourd'hui à 13:16

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