Puériculture
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 Les fruits secs ?

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LiseE
kounoupi
Pomme
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Pomme
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MessageSujet: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyLun 31 Mar 2014 - 22:46

Bonsoir, 

J'ai fait goûter aujourd'hui à tout hasard des bananes séchées vendues en vrac à mon fils et il a beaucoup aimé! Je me demandais donc si vous en donniez aux loulous , à quelle fréquence et si c'était plus sains que des gâteaux industriels pour un petit " en cas" (je ne sais pas l'écrire) sucré? 
J'ai même pensé à faire des cakes sucrés avec mais comment faire pour ne pas que ça sèche encore plus à la cuisson? 

à très bientôt
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kounoupi
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 7:59

Tout dépend de l'origine des fruits secs.
Mes fils 3 ans et 11 mois mangent des fruits secs: raisins, figues sèches, dates, pruneaux + sésame, amandes, poix chiches (pour le plus grand), noix, halva. Ils en ont une ou 2 fois par semaine.
Les fruits secs sont très nourrissants et c'est une source d'énergie et de minéraux intéressante.
Le plus grand en mange depuis ses 18 mois à peu près et a une nette préférence pour les amandes (fraîches dans un premier temps) et les raisins secs. Pour le plus petit, on les donne tels quels ou coupé en petits morceaux ou réhydratés ou hachés ou en poudre (conseil du pédiatre) et bébé mange ce qu'il peut/veut. Si le pédiatre n'en avait pas parlé, j'aurai attendu.
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 9:38

Oui, tu peux donner de temps en temps des fruits séchés.

Mais attention, c'est très très sucré, donc ça doit rester occasionel. Par exemple, 6 petits abricots secs ça apporte 20g de sucre (soit 4 morceaux de sucre), et encore les abricots c'est dans les moins sucés des fruits séchés...
Ma fille mange de temps en temps des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs, des dattes...

Pour les fruits à coques, c'est deconseillé entier avant 3 ou 4 ans à cause des fausses routes, mais en poudre dans un gateau aucun probléme... par contre, c'ets pas trop sucré mais très gras, docn comme toujours, pas d'abus !

Ce sont des apports interessants en vitamines et minéraux, et en fibre pour les fruits séchés, mais ça apporte aussi beaucoup de sucre ou de gras... C'est donc pas "mieux" que les biscuits industriels, mais différent... et ça a sa place dans une alimentation équilibrée.
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LilouVG
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 9:47

Est-ce qu'on peut mettre sur le même plan le sucre raffiné et le sucre des fruits ?? Le gras des fruits à coque et les graisses industrielles ?? Moi je trouve ça quand même mieux que des gâteaux industriels. Mais c'est sûr qu'il faut pas en abuser non plus.
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titounou
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 9:50

Les fruits secs ? 846519 Avec Lilou
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 10:15

C'est sur qu'à choisir, le sucre des fruits c'est mieux que le sucre raffiné, le gras des fruits à coques c'est plutôt mieux que les graisses industrielles (encore que ça depend de la graisse industrielle).

Mais il ne faut pas non plus abuser de fruits secs, sous pretexte que "c'est mieux"... comme il ne faut pas abuser de gateau... le mieux reste d'eviter de donner à manger hors de repas, et pour le gouter, de donner un fruit frais ou cuit et un laitage non sucré. Et de temps en temps un gateau ou des fruits secs...
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Pomme
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 10:22

merci pour ces conseils, j'essaie casser la boucle infernale avec mon fils donc de lui proposer autre chose que le chocolat car sa mamie lui monte la tête avec ça déjà qu'il perd pas le nord... Je préfère qu'il grignote fruits secs que  Les fruits secs ? Sueur_g2 kinder ou kit kat. En fruit frais il mange déjà pas mal banane pommes poire.

je n'ai pas essayé les amandes mais seulement la banane. Sur le sachet il n'y avait pas écrit les calories vu que c'était en vrac.
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 10:44

Il a quel age ton fils ? Le grignotage, quelqu'il soit, c'est jamais une bonne habitude...

(c'est peut-être aussi avec la mamie qu'il y a des choses à mettre au point...)
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eden67
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 11:44

Les fruits secs ? 846519  avec lise , le grignotage fait aussi que l'on mange moins le repas suivant ..  mon fils ne mange jamais entre les repas sauf si malade ( gastro ou fractionner les repas peut aider )... une mise au point comme dit lise peut etre bénéfique.
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Pomme
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 11:57

Elle m'a même dit l'autre fois qu'elle mettait 2 sucres avec du chocolat en poudre dans ses bibi  Les fruits secs ? 1531250469 . Je ne sais pas depuis combien de temps ça dure mais j'ai dit qu'il ne fallait pas le faire! Mais comment être sûre qu'elle ne le fera pas dans notre dos? Elle, elle ne voit pas le mal !
Elle est tellement obsédé par le poids de mon loulou que s'il ne mange pas hop elle essaie de le gaver d'autres choses ! Kit kat avant de se coucher, alors qu'il ne se lave pas encore les dents, il a 21 mois. BRef j'ai rdv cet aprem avec son pédiatre...

Pour les fruits secs, de temps en temps ça changerait et ça lui fait découvrir de nouveaux goûts  Les fruits secs ? Very_ver
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titounou
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 12:01

Effectivement,  Les fruits secs ? 651904  Ta BM a une conception particulière de l'alimentation des enfants et de l'hygiène dentaire.  lol!
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Pomme
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 12:28


Ben en fait elle est assmat, et fait toujours des produits frais et équilibrés aux repas, elle ne laisse pas les enfants grignoter et tout , bon elle sert des quantités énormes que les enfants mangent (ou pas lol). 
MAIS lorsqu'il s'agit de notre fils vu qu'à 21 mois il pèse 10 kilos et que ses fils sont de beaux gabarits et étaient des bébés énormes, ben pour elle c'est pas normal alors elle veut le gaver. Elle est même suspicieuse et tout pour savoir si on lui donne à manger ou non c'est dingue   Les fruits secs ? 646296. Et bizarrement  chez nounou et chez ma mère il mange... 

Bref on s'éloigne du sujet mais j'aimerais bien essayer les pruneaux pour son ventre mais j'ai l'impression que ça va pas être le même régal que la banane
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kounoupi
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 13:05

Justement, ici on en donne pour couper court aux bonbons et chocolats donnés par les grand-parents! Je préfère qu'ils mangent des fruits secs plutôt que des bonbons. (Mais c'est souvent aux goûters 10h ou 16h, en plus du reste)
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 13:42

Ha oui, là y'a une sérieuse mise au point à faire avec la mamie, il en va de la santé de ton fils... à 21 mois, il n'a pas besoin de sucre autre que les fruits, ni dans le chocolat, ni dans des gateaux... un petit plaisir (à noël, à pâques), ce n'est pas un probléme, mais pas de façon régulière ! Il est encore un petit qui a des besoins alimentaires spécifiques...

Lui donner en plus à manger est une fausse bonne idée, comme dis eden c'est le meilleurs moyen pour qu'il mange moins aux repas... s'il sais qu'ensuite il aura un complément chocolaté !

En plus, ça va modifier son métabolisme, et plus ça dur plus ce sera difficile à arrêter... c'est l'age ou il prend des habitudes pour la vie...
Il est important aussi de respecter son appétit, ne pas le forcer, s'il ne mange pas c'est qu'il n'a pas besoin de manger ! Et ne pas trop charger les assiettes, car ça peut decourager les enfants... mieux vaut lui servir une petit eassiette et lui proposer du rab quand il fini. Ou même le maisser se servir lui même !


Je te conseille vraiment de mettre au point les choses, de faire prendre conscience du probléme à mamie, et de faire respacter tes regles (parce que c'est ton fils !) : pas de sucre (sauf au repas, au desert, et de preference des fruits), pas d'aliments hors repas (encore plus s'ils sont sucrés, gras... mais le mieux c'est rien du tout en dehors des 4 repas).
Si le doc ne voit pas de probléme de croissance, il ne faut pas creer des prolémes là ou il n'y en a pas...

Pour les pruneaux, ils sont parfois surprenant les enfants, ma fille a de suite adoré !
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Lorevane
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 15:14

Je me souviens de mon père qui avait commencé à donner du sucre dans le yaourt nature de ma fille ! Il a été impossible de lui enlever ensuite... (c'était des yaourts soja, qu'elle mangeait nature sans souci  Les fruits secs ? Rolleyes ).
Donc ma fille n'a pas été élevée avec du sucre, et aujourd'hui elle continue à n'en consommer que très peu. Contrairement à mon fils, dont son père l'a élevé au sucre, parce que lui même est un accro. A ce jour, mon fils est en transe dès qu'il apperçoit un truc sucré, ce qui a le don de m'exaspérer...
Comme quoi l'éducation du goût à une incidence sur les goûts futurs.
Pour mon petit dernier, il refusait les yaourts donc j'ai introduit les yaourts bébé sucrés. Maintenant, il est très difficile de redresser la barre. Je lui donne de temps en temps un yaourt nature doux type les deux vaches sans sucre, mais ça ne passe pas à chaque fois. Alors les kinder et kit kat  Les fruits secs ? 432701 
Sinon, je n'avais jamais pensé à lui faire goûter les fruits secs, c'est une bonne idée ! Par contre, trop peur encore pour les amandes etc. J'ai une vieille phobie dûe au fait que j'ai failli m'étouffer bébé, c'est ancré dans mes gênes même si je ne m'en souviens pas...
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Pomme
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 22:46

LiseE a écrit:
Ha oui, là y'a une sérieuse mise au point à faire avec la mamie, il en va de la santé de ton fils... à 21 mois, il n'a pas besoin de sucre autre que les fruits, ni dans le chocolat, ni dans des gateaux... un petit plaisir (à noël, à pâques), ce n'est pas un probléme, mais pas de façon régulière ! Il est encore un petit qui a des besoins alimentaires spécifiques...
Lui donner en plus à manger est une fausse bonne idée, comme dis eden c'est le meilleurs moyen pour qu'il mange moins aux repas... s'il sais qu'ensuite il aura un complément chocolaté ! 

==>  c'est exactement ce que dit mon pédiatre. Il m'a même dit: bon je vais faire un mot à la mamie c'est une grosse erreur éducative. Et il m'a dit que ce sont des méthodes du moyen -âge  
 eh eh


En plus, ça va modifier son métabolisme, et plus ça dur plus ce sera difficile à arrêter... c'est l'age ou il prend des habitudes pour la vie...
Il est important aussi de respecter son appétit, ne pas le forcer, s'il ne mange pas c'est qu'il n'a pas besoin de manger ! Et ne pas trop charger les assiettes, car ça peut decourager les enfants... mieux vaut lui servir une petit eassiette et lui proposer du rab quand il fini. Ou même le maisser se servir lui même !
 
=> + 1, mon pédiatre là encore redit et noir sur blanc dans son bouquin alors il n'y a pas plus clair comme explication et je suis tout à fait d'accord avec toi, ça va l'impliquer davantage dans son alimentation.


Je te conseille vraiment de mettre au point les choses, de faire prendre conscience du probléme à mamie, et de faire respacter tes regles (parce que c'est ton fils !) : pas de sucre (sauf au repas, au desert, et de preference des fruits), pas d'aliments hors repas (encore plus s'ils sont sucrés, gras... mais le mieux c'est rien du tout en dehors des 4 repas).
Si le doc ne voit pas de probléme de croissance, il ne faut pas creer des prolémes là ou il n'y en a pas...

Alors après visite chez le pédiatre en 2 mois et quelques mon fils a pris 600 g et 3 cm donc le pédiatre m'a dit mot pour mot: "ah je suis super content il a bien grossi , bien grandit, regardez sa courbe de poids et taille!". On va traiter mon fils au forlax + homéopathie pour ouvrir l'appétit pour qu'il n'ait pas mal au ventre et qu'il veuille donc manger. Tout à l'heure on mange chez mamie, et là j'ai du dire au tonton qu'il ne fallait pas le gronder pour manger et après manger ma BM qui demande: tu veux du chocolat? GRRRRR. J'ai dit mais non il ne faut pas  etc et elle dit " ah non maman elle veut pas. Tu veux le chocolat? Maman a dit non. Tu connais les bonbons? Tu veux des bonbons?" J'ai dit non il connaît pas et c'est pas l'heure un point c'est tout. Elle lui a quand même refourgué un ptit filou au chocolat qu'il n'a pas mangé. ET TOC! Les fruits secs ? 646296 
Pour les pruneaux, ils sont parfois surprenant les enfants, ma fille a de suite adoré !

ok je vais tenter écoute :) Mais le médecin m'a précisé que les fruits secs ne doivent pas constituer le régime alimentaire avant les 3 ans car cela fait moins assimiler  certaines choses "à cause de la quercétine"  (désolée j'ai oublié) et est très peu digeste. en effet 100 gr d'abricot sec = 200 kcal !
Lorevane a écrit:
Je me souviens de mon père qui avait commencé à donner du sucre dans le yaourt nature de ma fille ! Il a été impossible de lui enlever ensuite... (c'était des yaourts soja, qu'elle mangeait nature sans souci  Les fruits secs ? Rolleyes ).
Donc ma fille n'a pas été élevée avec du sucre, et aujourd'hui elle continue à n'en consommer que très peu. Contrairement à mon fils, dont son père l'a élevé au sucre, parce que lui même est un accro. A ce jour, mon fils est en transe dès qu'il apperçoit un truc sucré, ce qui a le don de m'exaspérer...
Comme quoi l'éducation du goût à une incidence sur les goûts futurs.
Pour mon petit dernier, il refusait les yaourts donc j'ai introduit les yaourts bébé sucrés. Maintenant, il est très difficile de redresser la barre. Je lui donne de temps en temps un yaourt nature doux type les deux vaches sans sucre, mais ça ne passe pas à chaque fois. Alors les kinder et kit kat  Les fruits secs ? 432701 
Sinon, je n'avais jamais pensé à lui faire goûter les fruits secs, c'est une bonne idée ! Par contre, trop peur encore pour les amandes etc. J'ai une vieille phobie dûe au fait que j'ai failli m'étouffer bébé, c'est ancré dans mes gênes même si je ne m'en souviens pas...

Ben écoute j'ai essayé à tout hasard et il a aimé la banane (bon je savais qu'il adorait déjà ça) !  tu peux tenter, celles que j'ai achetée s'effritait bien en bouche (moi j'ai trouvé ça dégueu mdr)
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMar 1 Avr 2014 - 23:04

ha ba, tu vois, pour une fois je suis 100% en phase avec ton pédiatre !
C'est ce que je disai plus tôt, les fruits secs de temps en temps aucun probléme, au quotidien non...

ma fille aussi ets constipée chronique, traitée au forlax, mais elle a toujousr eu trè strès bon appetit, comme quoi...

au passage pour enfoncer le clou pour la mamie, le chocolat, c'est très constipant... j'espère que tu vas vite arriver à te faire entendre !
Moi ma technique ça a été d'être très ferme et de ne rien laisser passer (quite à passer pour trop rigide/chiante), ça a très bien marché !
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Pomme
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MessageSujet: Re: Les fruits secs ?   Les fruits secs ? EmptyMer 2 Avr 2014 - 22:52

je n'arrête pas de le dire mais non j'ai tord  Les fruits secs ? Rolleyes . 
En tout cas pour les fruits secs ce n'est donc pas que pour le sucre mais pour bien absorber ce que l'on mange. 

testé et approuvé: banane.
Le reste à voir :)
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