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 diversification et gluten

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delph
Attrape ses pieds


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MessageSujet: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 8:57

désolée mais pour vous expliquer mon soucis j'ai vais etre obligée de vous raconter un peu ma vie
alors voila je suis intolérante au gluten et donc mon fils a un risque un petit peu plus élevé que la moyenne d'etre lui aussi intolérant donc pour la diversification je me suis tourné vers mon gastro-entérologue
mon médecin m'as donc conseillé d'introduire le gluten a partir de 6 mois car avant c'est trop tot mais aprés 7 mois il ya aussi des risques de sensibilisation accrue et toujours sous couvert d'allaitement maternel car cela protége des allergies alimentaires.
Mon soucis est que mon fils est trop petit pour manger des pates ou des gateaux on m'a donc conseillé de mettre de la farine avec gluten avec du lait dans un biberon(jusque là pas de probléme).j'ai donc acheté de la blédine (j'ai réussie a en trouver sans gout chocolat,vanille ou autre) mais ça me parait assez sucré comme produit et je voudrais pas l'habituer au sucre si petit donc l'une d'entre vous aurait elle une idée de quoi mettre comme farine dans le bib qui ne soit pas sucré mais pas trop épais non plus.
Voila désolée du roman j'espére que vous aurez des idées pour m'aider merci de m'avoir lue
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choupie
Administratrice & Brebis indisciplinée


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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 11:10

est-ce que tu as déjà commencé la diversification avec légumes ou fruits ?
Parce qu'en fait ce que tu peux aussi faire c'est ajouter un peu de blédine dans une purée ou une compote.

Sinon on ne commence pas la blédine contenant du gluten avant 6 mois même pour les bébés qui ne sont pas considéré "à risque"... Les intestins sont immatures pour supporter le gluten avant si ma mémoire est bonne.
En Allemagne c'est carrément à partir de 12 mois qu'ils conseillent le gluten !!
Je pense que j'en ai donné à Niels vers 7 ou 8 mois (plutot 8 que 7 en fait) car intolérance alimentaire aussi dans la famille donc la pédiatre préférait attendre, et moi aussi ce qui tombe plutôt bien.

Une bouillie/blédine dont je me sers pas mal pour épaissir des purées ou compotes c'est celle-ci
il y en a d'autres aussi dans la gamme, je varie pas mal en fait,
mais les autres n'ont pas de gluten il me semble.
C'est assez pratique quand on n'a pas le temps, le jus de cuisson d'une compote par exemple, ou du jus de fruit chauffé,e t hop, en une minute on a un dessert. Ou alors purée de brocoli par exemple, je garde le jus de cuisson, met ça dedans, et zou, ça épaissi un peu et ainsi je peux faire brocoli/riz, miller, céréales complètes, avoine, épeautre....

J'achète ça en magasin bio, il me semble au même prix que sur le site internet mis en lien.

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delph
Attrape ses pieds


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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 11:19

Non j'ai pas encore commencé les légumes je commence la semaine prochaine j'ai vu le pédiatre hier mais je préfére attendre 6 mois pleins.
Je ne veux pas commencer par le gluten justement je comptais commencer par les légumes et 1semaine ou 2 aprés introduire le gluten soit dans un bib soit dans une purée là n'est pas le probléme.
Je vais regarder ta bouillie si je la trouve
merci choupie
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choupie
Administratrice & Brebis indisciplinée


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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 11:22

De rien

et tu vas commencer par quoi, fruits ou légumes?? (moi, curieuse ???).

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delph
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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 11:26

Ce qui m'embete ce que les conseils de ma pédiatre ne sont pas du tout les memes que ce vous vous faites du coup je sais pas trop quoi faire
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choupie
Administratrice & Brebis indisciplinée


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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 11:40

de toutes façons nous ne faisons pas tous pareil non plus sur le forum. Ca dépend des pédiatres, des médecins, des parents, des bébés....

Quand on est maman beaucoup de choses se font au feeling je crois. C'est bien de se renseigner, pédiatre, forum, etc, puis ensuite de faire des choix.
Déjà tu attends 6 mois pour la diversification et tu allaites encore, c'est génial pour Nathan !!!

Pis c'est si différent que ça ce qu'a dit ta pédiatre ?

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delph
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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 11:49

ben ce que je trouve bizarre c'est qu'elle m'as dit de toujours des purées mélangées 1/3 pomme de terre ou carotte+2/3 de légumes verts(pour l'instant il a droit a haricots verts,courgette,laitue,blanc de poireaux et épinard)
je pense que vais commencer par la courgette
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choupie
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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 12:26

Ah oui en effet c'est étrange vu que normalement pour commencer c'est un seul légume ou fruit. C'est ptet pour après les premiers essais ??

Pour la courgette au début c'est sans les pépins ni la peau, pour le cas où elle n'aurait pas précisé ça peut provoquer de l'eczema chez les bébé sensibles dixit un copain dermato.

Sinon on dit que la carotte et la pome sont les légumes/fruits les mieux tolérés au début.

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Minouchka
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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 12:32

Courgette, c'est bien comme 1er légume. Tu peux aussi commencer par la carotte pendant une semaine (c'est l'histoire de 7-8 repas au plus) et comme ça tu pourras faire carotte-courgette dès la semaine suivante (ou l'inverse).

Pour le gluten, je n'ai commencé qu'à presque 8 mois (je voulais à 9 mais mes beaux-parents qui n'en ont jamais rien à faire de ce que je leur demande ont donné du pain à mon petit bonhomme plus tôt que prévu... )
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delph
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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 12:38

Merci pour la courgette je me demandais justement s'il fallais la peler mais j'avais pas pensée aux pépins.
Je pense que je vais faire un peux comme je le sens donc commencer par les légumes verts seuls puis la carotte et enfin la pomme de terre mais toujours mélangée avec des légumes verts.
Au fait pour le gluten je confirme ce que j'ai dit j'ai retrouvé l'article qui confirmais ce que mon gastro m'avais dit,en effet comme je suis moi meme ntolérante je suis adhérente a l'association des intolérants au gluten(AFDIAG) et je reçoit le magazine spécialisé de l'association dans lequel il ya beaucoup d'articles de médecins qui font des recherches sur la maladie.
Si ça intéresse certaines d'entre vous je pourrais vous le faire passer.
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choupie
Administratrice & Brebis indisciplinée


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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 12:50

Ben moi ça m'interesse!
Puis il se peut que d'autres personnes passent sur le forum en recherche de se renseignement, donc si tu as la patience de le mettre ici...

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delph
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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 12:52

des que nathan me laissera 5 minutes je scanne l'article et je le met
promis
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choupie
Administratrice & Brebis indisciplinée


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MessageSujet: Re: diversification et gluten   Jeu 20 Aoû 2009 - 13:06

merci c'est gentil !

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