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 Petits pots maison

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risu
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 8:49

je la forcerai quand elle viendra me voir

non mais cuisiner c'est pas son truc vraiment lol! j'ai bien essayer de la convertir à mon cuiseur vapeur mais elle pense que c'est un ovni (bon il est massif faut dire).

Faut en parler à son mari c'est lui qui fait la popote pendant que nous on commère au téléphone
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marlotte
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 8:51

hey...

moi je passe pour une cruche quand je dois coudre un bouton...
pourtant ma mere est une couturiere hors paire.

Alors on ravale tous notre orgueil et on s'y colle!

Ce soir je couds le bouton de la chemise de ma fille et toi tu fais cuir des patates et des carottes et tu mixes...

la premiere qui a fini......(sans se blesser) envoi un paquet de bonbon à l'autre!!

pi apres... tu feras une compote...moi... je ferai l'ourlet de mon pantalon

et apres, tu feras un repas complet et moi... une turbulette pour ma fille (je crois que j'y perds au change!!) lol!
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marlotte
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 8:54

pas besoin de vapo mixo cuiso sophistico je ne sais quoi...

une pitite casserole, de l'eau de la carotte de la patate et hop!

on fait cuir on pique avec un couteau pour savoir si c'est cuit

c'est cuit quand tu ne forces pas à planter la lame.

et apres tu mixes avec de l'eau ou t'ecrases (mais bcp au debut) avec une fourchette

et HOP dans le bec!
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 8:56

Mais si je fais ca ce soir, c'est pour le lendemain midi, c'est bon?

Marlotte, ok, pari tenu
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lillycléo
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 9:00

oui ou tu peux lui donner qq lég ce soir et un bib et hop au lit!!
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risu
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 9:02

dit ma boulette: gagne et demande un paquet de bonbons Haribo et ramène le moi hein
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marlotte
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 9:04

ben tu gardes ton rythme de bib et repas comme avec les pots.

mais tu peux lui filer quelques cuilleres de legumes, s'ils sont prets pour son repas.
si c'est trop tard, tu mets au frigo pour le lendemain, tu feras rechauffer à la casserole (ou au micro onde, moi j'aime pas alors je fais a la casserole)

et puis si t'as fais 3kilos de purée (comme moi au depart) ben tu mets dans des boites ou des sacs et hop au congelo.

les patates cuites ne vont pas se conserver plus de 48H au frigo et puis si t'as un doute, tu jettes.
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marlotte
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 9:04

squi a écrit:
dit ma boulette: gagne et demande un paquet de bonbons Haribo et ramène le moi hein

faut déjà que je retrouve le bouton!!!! lol!
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marlotte
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 16:14



Je n'ai pas encore retrouvé le bouton!!!!
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risu
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 16:33

et elle a surement déjà tué les voisins lol!

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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 17:36

ah ben non, j'ai même pas encore acheté les carottes!!!

Il faut juste que je trouve 5 min avant 22h pour y aller, en sachant que chéri rentre vers 21h, ca va se faire....mais tard!!!

j'ai pas de carottes en stock, j'aime po ca
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marlotte
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 18:09

tu peux prendre un autre legume alors que moi un autre bouton....
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 18:17



Je suis pas une grande adepte des légumes en fait

Par contre, si je peux faire un petit pot avec des rillettes, du paté croute ou de la rosette, en 5 minutes c'est prêt!!!!


Roh, la honte encore!!!!

Rassurez moi, je suis la seule comme ca ou j'ai des amis quand même???
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piline
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 18:41

tinquiète tu n'es pas la seule je suis pareille, ça ne fait que très peu de temps que j'en mange 5 ans pour être exact
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marlotte
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 19:17

tu sais les legumes, il parait que c pas maivais pour la santé!!

profite de ta fille pour t'y mettre!!
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 20:54

@marlotte a écrit:
tu sais les legumes, il parait que c pas maivais pour la santé!!

profite de ta fille pour t'y mettre!!

C'est le gout, c'est pas bon!!!

Bon, 23h, la patate et la carotte sont épluchés et en train de bouillir dans la casserole....il n'est jamais trop tard!
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 21:48

23h45

Je dois être la seule personne capable de foirer un petit pot qui contient 1 patate et 1 carotte!!!

Déjà, j'ai oublié que c'était en train de cuire, ensuite, en utilisant le bras, j'ai retapissé ma cuisine et à mon avis, j'ai mis beaucoup trop d'eau parce que c'est tout liquide.

Résultat, je n'ose pas y donner demain à la crèche, j'ai honte, alors j'ai fait 2 bibis, j'essaierai de lui donner demain soir mais sans grand espoir parce qu'il reste quand même des morceaux!!!

Le deuxième bibi, au cas ou ca passe, est au congèl au milieu des bouteilles de vodka (y'avait pas de place ailleurs).

Sur ce, je vais me coucher!

Merci quand même d'avoir essayer Marlotte!
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Minouchka
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Mer 30 Sep 2009 - 22:07

Ne te décourage pas, c'est bien d'avoir essayé !

Sinon, moi aussi j'oublie tout ce qui est sur le feu, c'est (entre autres) pour ça que j'ai un cuiseur vapeur : ça fait "ding" quand ça a fini de cuire et ça s'arrête !

Pour les purées, je ne mets jamais d'eau (sinon, j'appelle ça une soupe ) ou alors un micro-fond si c'est vraiment trop épais... mais en général, rien ne résiste à un mixeur-pied.
Par contre, je mets un peu d'huile et/ou du lait (de vache ou végétal, ça dépend).
Pour mon fiston, quand il était petit, je mettais de mon lait... ce qui a fait devenir la nounou rouge pivoine le jour où je le lui ai dit car elle finissait toujours les petits pots quand mon bonhomme n'avait pas tout boulotté !
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choupie
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 5:49

lol! lol! pour la nounou de Séwan !

Ze Boulet, c'est bien d'avoir essayé.
je crame souvent des trucs à la casserole moi aussi.
Il est vrai qu'on avait oublié de préciser que tu vides une très grosse partie de l'eau de cuisson au moment de mixer.
Par ailleurs souvent avec les mixers à pieds, il y a un grand vert doseur très haut. Tu peux vider ta purée là dedans pour la mixer, ça évite d'en mettre partout.

alors sérieusement, vous ne mangez pas du tout de légumes, même en gratin ou choses comme ça? Ca ne vous manque pas? (enfin j'imagine que non puisque tu dis que le goût n'est pas bon!!).

_________________
Choupie, Maman d'un grand Piou de 8 ans, d'un petit Piou de 5 ans et d'un mini-Piou de 18 mois.

Dernier article sur le webzine: récap' et comparatif des lits de voyage ultra compacts
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marlotte
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 6:28

ah ben t'as essayé c'est bien!

moi j'ai pas trouvé mon bouton!! c'est nul! la loose!!

pour la purée, oui... excuses moi, c'est de ma faute... tu mixes d'abord et apres si tu vois que c'est trop épais tu rajoutes un peu d'eau. Sinon tu fais un potage!!

et pour le fait d'oublier sur le feu... je pense que c'est arrivé à chacune d'entre nous! (ou chacun d'entre nous!!)

j'admets que patate carotte sans rien, c'est ptete pas terrible en gout, mais si une fois que c'est cuit, tu mets dans un plat avec un peu d'huile d'olives, quelques lardons, du gruyere rapé ou des ronds de chevre....ca doit pas etre mauvais!!! (pour toi hein, pas pour ta fille!!!!)

pour la purée... évite les morceaux qd meme!!

achete un mixeur d'occaz pour essayer, ou qu'on t'en prete un.

Pour aimer cuisiner, il faut qd meme avoir un peu de matériel, si on se prend la tete a chaque fois pour laver les murs de la cuisine, c'est pas top, j'en conviens!

Allez....... essaye cette purée et demain, on tente autre chose!!
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ze boulet
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 7:59

@choupie a écrit:

alors sérieusement, vous ne mangez pas du tout de légumes, même en gratin ou choses comme ça? Ca ne vous manque pas? (enfin j'imagine que non puisque tu dis que le goût n'est pas bon!!).

Ben en fait quand il sont prêt dans mon assiette quand ma maman ou ma mamie les cuisine j'aime bien!! Mais en vivant à l'étranger je les vois pas souvent!!!

Sinon, j'adore les crudités, mais pas mon mari alors il en fait pas souvent, en gros on se force à manger des haricots et épinards toute les semaines, parce que c'est à peu près la seule chose qui passe.

Quand vous parler d'un mixeur à pied, vous parlez de ça hein.

J'ai pas de grand bol, alors faut que je trouve une solution, parce que la patate et la carotte, elle vont encore voler sinon!

Bon, je réessaye ce soir la patate carotte...j'espère avoir plus de succès.

PS : l'avantage avec les forums, c'est que je vous connais pas dans la vraie vie....sinon j'aurais vraiment la honte lol!
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Kumonosu
Administratrice


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 8:12

Oui, c'est ça un mixeur à pied. Souvent tu as un grand verre pour mixer vendu avec. Sinon, prends des bols en Pyrex ou équivalent, c'est super pratique pour cuisiner.
Pour cuire les légumes, c'est mieux de le faire à la vapeur que dans l'eau. Les saveurs sont davantage préservées et les vitamines aussi.
L'eau de cuisson carottes ne se mélange pas dans la purée, à cause des nitrates qu'elles contiennent.

Une autre purée très simple à faire c'est pomme de terre-courgette; on fait cuire les pommes de terre en premier et on ajoute les courgettes plus tard, car elles cuisent plus vite. Au moment de mixer tu ajoutes un kiri et une cuillère à café d'huile. Comme le fromage contient des protéines, pas besoin d'en rajouter, Charlotte est encore petite.
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 8:48

Donc en gros, l'espèce de soupe que j'ai faite hier je peux la jeter?

Je vous l'avais dit, vous trouvez ca super simple, mais pour un boulet, ... et ben ca l'es pas!!!!

Va falloir que je trouve une solution pour faire cuire à la vapeur donc!

Et par contre, pour le kiri, à mon grand désespoir, il n'y en a pas ici
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Minouchka
Ex-administratrice & Envoyée Spéciale


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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 8:58

Ben non, faut pas jeter, tu as juste fait une soupe au lieu d'une purée... ça se mange une soupe, tu sais !
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Jeu 1 Oct 2009 - 9:43

Oui, je sais!! lol!

Mais c'est fait avec l'eau de cuisson des carottes du coup (puisque que j'ai fait la patate et la carottes ensemble).

et kumonosu a dit :


Citation :
L'eau de cuisson carottes ne se mélange pas dans la purée, à cause des nitrates qu'elles contiennent.
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MessageSujet: Re: Petits pots maison   Aujourd'hui à 1:59

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