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 Les repas à la cantine: bons?

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eden67
Pomme
elomelo
Navi
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Navi
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MessageSujet: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyJeu 3 Avr 2014 - 21:23

Bonjour tous!

Je ne sais pas si j'ai choisi la bonne section pour mon questionnement, alors le voilà donc.

Mon fils de 18 mois est en crèche depuis ses 5 mois, jusqu'à présent les repas étaient apportés par les parents. Le mauvais côté de ce fonctionnement est qu'il faut s'embêter, tous les soirs à préparer ses tupperwares du midi et du gouter, mais, le bon côté que j'appréciais énormément est, qu'au moins on sait ce qu'il mange et qu'il mange sain, équilibré et SANS sel, SANS sucre. Les parents avaient donc le contrôle total sur l'alimentation de leurs enfants.
Mais, dans moins de 15 jours, la crèche fournira les repas et là je sens que le bon côté du système précédent va me manquer! Va t il manger sain ou va t il faire le plein de sel, sucre, sauces, etc?? Une collègue me racontait que, depuis que son fils mange à la cantine en crèche, impossible de le faire manger à la maison des plats sans sel ou des yaourts sans sucre!! Génial...
Les repas de la crèche seront fournis par la société API. Font ils des plats préparés sous vides, bourrés d'additifs ou que sais je?

Mes questions sont: avez vous eu les même craintes? Connaissez vous API et avez vous des avis sur leur repas? Vos enfants sont ils contents de ce qu'ils mangent à la cantine? Etc?  Les repas à la cantine: bons? 651904
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elomelo
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyJeu 3 Avr 2014 - 21:45

En théorie, les repas fournis respectent les régles de l'alimentation pour petits, donc pas de sel, peu de sucre, pas de sauces.
Maintenant, rien ne t'empéche de demander à voir les menus, ça te donnera une idée.
Et pourquoi pas demander à gouter !!!!
Après est ce que c'est liaison chaude ? froide ? rechauffage à la crèche ?
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Pomme
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyJeu 3 Avr 2014 - 22:02

bonsoir, il faut leur demander à eux, dans l'école où j'ai fait mon stage c'était du bio et des repas parfois boudés des enfants ou parfois trèèèèès appréciés: bâtons de carottes crues , flan de légume, salade verte etc etc avec trèèèèèès peu de sauce et sel. En dessert il y a souvent du copieux hein mais c'était très sain et puis y'avait les petits plaisirs.
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eden67
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyJeu 3 Avr 2014 - 22:04

Si c est la liaison chaude c est forcement des plats en sauce ... sinon ca desseche. Les autres modes je ne connais pas. J ai connu une autre creche ou ils cuisinaient sur place sans sel ni sucre.
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LiseE
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LiseE


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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyJeu 3 Avr 2014 - 22:23

ici à la créche c'était super bon, des menus differents pour les bébés et les plus grands (purées, compote pour les bébés, et repas complet en morceaux pour les grands), fait par des dieteticiens, respectrant les normes bébés (sel, sucre...). Livré froid et chauffé à la créche.
Y'a plein de truc que ma fille a appris à aimer  à lacreche, en voyant les copains manger, j'ai jamais eu à me plaindre !

A l'ecole c'est pas trop mal, elle aime tout, mais c'est plus les normes bébés donc un peu moins stricte niveau équilibre alimentaire, mais ça reste correcte...
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alexni
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyVen 4 Avr 2014 - 12:31

A la crèche de ma fille ils mangent bio depuis peu et apparemment ma fille mange mieux depuis. Pour les desserts, c'est des compotes ou yaourts déjà sucrés  Les repas à la cantine: bons? Sleep_gi .
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LiseE
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyVen 4 Avr 2014 - 13:03

Nous c'était nature les laitages... avec possibilité d'ajouter du sucre pour les enfants qui le faisait chez eux (que chez les grands, chez les bébés c'était nature, ou si vraiment ça passait pas, avec un peu de compote)
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Navi
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptyVen 4 Avr 2014 - 21:33

J'ai demandé un peu plus d'infos à la crèche.
Il y aura le choix entre 3 types de repas, pour les bébés, les moyens et les grands.
Le menu "moyens" c'est du mixés cuisiné nature, sans assaisonnement et sans sel, alors que le menu "grands" il y a des morceaux mais ce sont des plats cuisinés donc c'est assaisonné ou avec sauce.
Du coup je penche plus pour le mettre en menu "moyen" parce que mon bonhomme mange vraiment très bien sans sel (ou très très peu salé), mais bon ça m'embête que tout soit mixé, il mange très bien les morceaux.

Sinon ce sont des repas reçus froids et réchauffés à la crèche, sauf la viande qui est préparée et mixée à la crèche.

Quand on va sur le site d'API, leurs repas ont l'air mer-veil-leux et extraordinairement sains, trop même. Ils disent qu'ils font la part belle aux fruits et légumes frais et de saison, mais "part belle" ça ne veut pas dire grand chose lol
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narcose
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptySam 5 Avr 2014 - 14:52

tu peux toujours essayer le menu "grand" et si tu vois que ça ne convient pas à toi ou ton fils repasser en "moyen" ?
Peut être qu'ils proposent des crudités ou fruits pour compenser ?
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cécé
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? EmptySam 5 Avr 2014 - 16:32

L'école de mon fils est fournie par la société API.
Mon fils ne mange pas car problème d'intolérance donc je lui fait sa lunch box : en soit, c'est pas si difficile, je cuisine le week end et mercredi, et fait en sorte qu'il reste une gamelle pour lui ue je prépare à la fin du repas, du coup c'est assez simple d'organisation.

Mais pour le traiteur API, ils font l'effort de s'approvisionner local au maximum et avec un pourcentage de produits bio aussi, avec des jours spéciaux 100% région ou bio.
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MessageSujet: Re: Les repas à la cantine: bons?   Les repas à la cantine: bons? Empty

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