Moi aussi je prendrais directement un bon matelas. D'autant que tu le passes directement sur un grand lit, c'est vraiment tout l'intérêt de partir sur un bon matelas dès le début.
Pour les pipis, les conseils c'est de mettre un drap house, une alèse, et de nouveau un drap house pour bien protéger.
Pour les sauts sur le lit, je dirais de mettre des règles dès tout petit. J'espère le faire ici aussi, un peu comme le canapé, on ne se met pas debout dessus..