J'était dans le même cas que toi, j'ai beaucoup d'allergies, alors j'ai essayé de limiter les risques pour ma fille... d'autant plus qu'elle était IPLV... ma pédiatre m'a conseillé de commencé dès que je la sentait prête (un peu aprés ses 4 mois), et surtout de varier un maximum, y compris les aliments réputés alergisant, type fruit "exotiques " (d'ailleurs, elle m'a dit texto : de toute façon, si elle était né dans les iles, votre fille, ça aurait été les pommes et les poires les fruits exotiques...", d'après elle, ils ne sont pas plus allergisant que les autres...), poissons, oeufs y compris jaune (en toute petite quantité), gluten...
bref, fait en fonction de comment réagit ton bébé, sans t'interdire d'aliments, du moment que c'est en petite quantité...