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 Idées pour petits pots

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AuteurMessage
ze boulet
Galope comme un grand


Nombre de messages : 2910

MessageSujet: Idées pour petits pots   Dim 25 Oct 2009 - 16:52

Bon, prochainement, je vais ouvrir ma ligne de petits pots pour bébés (non, je rigole, on se détend!!!)

Non, vu que une courgette a pour la première fois franchi le seuil de ma cuisine cette semaine, et ca par amour pour ma Charlotte, je pensais qu'on pourrait s'échanger nos idées de petits pots, pour que bébé ne se lasse pas trop (ben oui, parce que moi ca fait 3 semaines et j'ai déjà l'impression de tourner en rond).

Attention, moi ca reste basique : épluchage, découpage, vaporettage (je sais pas non plus si ca existe), et mixage.

Alors, mes petits pots de cette semaine (donc pour bébé de plus de 8 mois) :

mélange 1 :
-courgette
- tomates
- pommes de terres
- 1/2 feuille de laurier

mélange 2 :
-carottes
- Poireaux
- pates
- noix de muscade

mélange 3 :
- patates
- poivrons
- champignons
- jambon
- thym

Déjà, je ne donne pas les quantités parce que ca dépends du nombre de petits pots et de la consistance qu'on veut (et puis je ne m'en souviens pas!)

Et si certains mélange vous paraissent farfelu, c'est normal lol! je découvre les légumes en même temps que ma fille!
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risu
Galope comme un grand


Nombre de messages : 13917

MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Dim 25 Oct 2009 - 17:56



je suis tout de meme impressionnée!

Faut que je fasse une soupe courgettes-pomme de terre moi avant que mes courgettes ne moisissent!! mais ca sera pas pour Lilo (ou indirectement)
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http://www.linosqui.fr
choupie
Administratrice & Brebis indisciplinée


Nombre de messages : 31034

MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Lun 2 Nov 2009 - 6:59

Bon, je n'avais pas eu le temps de répondre plus tôt... surtout que je note pas ce que je fais au fur et à mesure du temps

Juste: une demi feuille de laurier, ça me semble beaucoup dans ton "mélange 1", mais d'un autre côté tu as peut-être fait 10 petits pots de ce mélange, que tu as congelé...

Niels est plus grand, donc pour ce midi chez sa nounou il aura quenelle saure aurore et haricots verts, le tout coupé en tout petits morceaux, mais je pense que mixé, ça peut marcher aussi, pour un plus petit.

Sinon son repas de ce soir est prêt aussi, c'est purée blanc de poireaux/panais/haricots verts. J'aurai bien aimé ajouter un peu de carotte ou patate, mais rupture de stock lol!
Hier: patate douce, pomme de terre, panais et à midi je sais plus.
Avant hier: courgette, potiron, pomme de terre, carotte, persil.
Ensuite je ne sais plus lol!

ce matin sur mon email j'ai reçu deux recettes de fnac eveil et jeux, j'aip ensé à toi car ils les font faire à la casserole

Velouté d’endive • 6 mois et +
Ingrédients :
• 1 endive
• 2 pommes de terre
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc
• Quelques gouttes de jus de citron
Préparation :
• Lavez l’endive et les pommes de
terre
• Otez les premières feuilles et le
centre de l’endive
• Coupez l’endive en rondelles
• Epluchez les pommes de terre et
coupez-les en morceaux
• Remplissez une casserole d’eau et
ajoutez les morceaux d’endive et
de pommes de terre
• Faites chauffer. Baissez le feu après
ébullition et laissez mijoter une
heure environ
• Battez le fromage blanc
• Mixez le mélange de la casserole et
ajoutez le fromage blanc

(le temps de cuisson me paraît assez long, je pense que 45minutes sont suffisantes quand même... ).


Hachis Parmentier • 9 mois et +
Ingrédients :
• 2 pommes de terre
• 40 gr de steak haché
• 1/4 de verre de lait (demi
écrémé ou 2ème âge)
Préparation :
• Lavez, épluchez et coupez les
pommes de terre en morceaux
• Faites-les cuire dans une
casserole d’eau
• Une fois bien cuites, écrasez-les
avec une fourchette
• Ajoutez le lait pour obtenir de
la purée
• Etalez la viande au fond d’un
petit plat et recouvrez de purée
• Faites cuire au four 15 minutes
environ à 200°C
Variante :
• Remplacez le boeuf haché
par du blanc de poulet ou de
l’escalope de dinde

_________________
Choupie, Maman d'un grand Piou de 8 ans, d'un petit Piou de 5 ans et d'un mini-Piou de 18 mois.

Dernier article sur le webzine: récap' et comparatif des lits de voyage ultra compacts
Dernier article sur mon blog:clic c'est dans la boite
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deldol
Se tient aux meubles


Nombre de messages : 158

MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Lun 2 Nov 2009 - 7:30

tu as un site pas mal avec des tonnes de recette

bon elles sont faite avec le babycook mais tu peux les faire toi meme

je mets le lien http://recettes.babycook.free.fr/
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ze boulet
Galope comme un grand


Nombre de messages : 2910

MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Lun 2 Nov 2009 - 8:09

Cool!

Merci les filles!!!
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Karina
Ex-administratrice & Bison Raleur


Nombre de messages : 3812

MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Lun 2 Nov 2009 - 8:30

Pour quelqu'un qui avait peur de cuisiner, tu t'en sors plutôt bien !!
Perso, je n'aurais pas eu l'idée du mélange "poivron-champignon", mais après tout pourquoi pas...

Encore un lien avec plein de recettes pour bébés de tous âges

_________________
Karine, maman d'Esteban né le 21 Avril 2004
et de Rafael né le 14 Juillet 2007
Apoyo al Pueblo Mapuche


"Soigner son orthographe, c’est faire la toilette des mots quand on veut les offrir à quelqu’un… C’est être poli avec celui à qui on écrit."
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risu
Galope comme un grand


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MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Lun 2 Nov 2009 - 13:31

adopte moi Choupie
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ze boulet
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MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Lun 2 Nov 2009 - 14:59

squi a écrit:
adopte moi Choupie

Non, pas question, toi, tu te fais adopter par mes parents, moi je me fais adopter par Choupie....non mais oh!!!

Pour le poivrons champignons....ben elle l'a mangé quand même!! lol

L'avantage, elle va être habituée à vraiment tout les gouts vu que je mélange tout. Même pas peur lol! (et je goute quand même avant de lui donner)
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MessageSujet: Re: Idées pour petits pots   Aujourd'hui à 4:55

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