oui, tu peux congeler par 50 ml. mais si le lait doit etre utilisé le lendemain, c'est inutile. il se conserve 5j au frigo. Mais si tu dois le congeler, tu dois le faire le jour même. Les pots prennent de la place. C'est mieux les sacs.
Pour decongeler, je mets le sac au frigo la veille pour le lendemain. Sinon, sous de l'eau chaude. Tout est bien expliqué sur le site de la leche league avec des fiches pour les aidants. Le lait decongelé ne se chauffe qu'une fois et ne se garde que 24h.
ce que j'ai fait pour évaluer la quantité à donner à la nounou, on a noté ce qu'elle a bu pendant 1 semaine et j'ai ensuite adaptée. Le surplus était congelé le jour même. j'ai laissé des sacs congelés à la nounou au cas où il en manquerait.